El pistacho es uno de los frutos secos más caros. El precio general del kilo de pistachos a 16 de diciembre de 2021 es de 7.25 euros el kilo. Lo que implica un incremento general de aproximadamente 1.25 euros. Sin embargo, estos precios cambian dependiendo de la variedad.
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1 Precios en diferentes supermercados
Proveedores de 2 pistachos
3 tipos de pistachos
4 Más información sobre los pistachos
4.1 Precio de otros alimentos:
Precios en diferentes supermercados de España
Mercadona 12 euros el kilo.
Alcampo 16.63 euros el kilo.
Carrefour 12 euros el kilo.
Día 11.96 euros el kilo
Proveedores de pistacho
Exportaciones de Montreal
Ribera Del Violín, 12.6N, Granada (Ciudad) – Granada
Contacto WhatsApp: 669 56 89 39
Se trata de una empresa granadina que produce almendras, pistachos y anacardos. Exportan principalmente a países de todo el mundo como USA, Alemania, Turquía, China, etc. Disponen de un servicio logístico de primer nivel y plazos de entrega ajustados a los requerimientos de nuestros clientes. También están formados por un equipo comercial con amplia experiencia en el sector.
Grupo EcoLumber
https://www.ecolumbergroup.com
Calle Bruc 144 principal primera 08037 Barcelona, España
635 06 49 52
EcoLumber es una productora de frutos secos que nació hace casi 20 años. En un principio se dedicaban al cultivo de madera de nogal, sin embargo en el año 2015 ampliaron su producción a frutos secos. Cuentan con seis fincas ubicadas en Huesca y Tarragona. Este grupo comercializa 4 marcas propias denominadas Air Nuts, 7 Daily Nuts, DLU Nature y Sensafruit.
Frutas Javier Cuevas
https://www.frutascuevas.es
Polígono Pagusa Calle Labrador 47 41007 Sevilla España
615 187 204
Frutas Cuevas es una empresa productora de múltiples productos como frutos secos desde hace 25 años en la ciudad de Sevilla y alrededores. Son una empresa centrada en la calidad de sus productos y la estrecha relación con sus clientes. Además de frutos secos, venden frutas, verduras, quesos y hierbas aromáticas.
Tipos de pistachos
Las variedades de pistacho normalmente se clasifican según su lugar de origen o cultivo, y cada país tiene sus propias selecciones, cuyas principales diferencias son el color, el sabor, el calibre, el momento de recolección y las calidades. Las variedades que podemos encontrar son:
Kerman
Son de gran tamaño y de buena calidad. Seleccionada en Irán, fue introducida en EE.UU. y también se cultiva en España (en Castilla-La Mancha) donde los frutos maduran durante la primera quincena de septiembre.
Peter
Se utiliza como cultivar masculino junto con Kerman, ya que tiene buena producción de polen y coincide en parte con el período de floración. Seleccionado en California.
fabricante
Fruto alargado, de tamaño mediano, de color amarillo verdoso y de buena calidad gustativa. Fue seleccionado en Túnez y da buenos resultados en España. En Castilla-La Mancha madura a finales de agosto.
Más información sobre los pistachos
El pistacho es el fruto seco con más potasio además de ser muy rico en fibra. Es muy nutritivo y energético. Se obtiene del árbol llamado alfoncigo, que es caducifolio, de entre 6 y 10 metros de altura. La almendra es alargada, ligeramente triangular, de unos 2-3cm de largo, tierna, aceitosa y de color verde pálido o amarillo. Contiene bastante grasa, entre 30.5 y 51.6 g por 100 g de peso fresco comestible.
Los principales productores de pistacho en España se encuentran en Castilla La Mancha con el 80% de la superficie de producción a nivel nacional. A nivel mundial, España es el séptimo país con más producción del mundo.
A nivel mundial, el pistacho más famoso es el de Irán, seguido del de Estados Unidos (concretamente el de California). A nivel mundial, los países que más importan pistachos son China, Europa e India.